カボチャ・ズッキーニ

かぼちゃの種類について知りたい方へ、結論からお伝えします：かぼちゃは大きく分けて夏南瓜（サマースカッシュ）と冬南瓜（ウィンタースカッシュ）の2タイプがあり、それぞれに個性豊かな品種が揃っています。私も庭で何年も育ててきましたが、代表的な品種を10種類押さえれば、栽培も料理もぐっと楽しくなりますよ。例...